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山后人家生态园区:煮起豆来“喂”韭菜

时间:2017-11-09 01:14:51 来源:中国农业新闻网 作者: [] 浏览量:16205

  本网讯(记者 于洪光 赵宇恒)“我们这儿的韭菜平时听音乐、住蚊帐,吃的是豆粕、喝的是泉水。”青岛杰丰有机农业发展有限公司负责人赵新德介绍,在山东省莱西市的山后韭菜生态休闲农业园里,“种韭菜”变成了“喂韭菜”。园区里专设一排煮豆的大锅,为300亩善后韭菜提供有机肥,韭菜每年只割一茬。用这种方法“喂养”出的山后韭菜茎白如玉、叶绿如翠、鲜翠味甘。

  该园区位于莱西市沽河街道办事处、店埠镇、与夏格庄镇三镇交界处,距大沽河1.5公里,共涉及9个村庄2000余亩土地,由青岛杰丰有机农业发展有限公司投资建设。“我们建设了1000立方米的大型沼气池。从生活垃圾到生产后的废弃物,整个农庄的生态循环得到完善,实现了对周边环境的零排放。”赵新德说,在核心基地,时常能看到山后人家的农户在田间锄草,这些杂草又推回基地喂养山后黑猪、五龙鹅、锦鲤等动物,农户还会赶着猪、鸡、鸭、鹅群放养于种植中草药的田间。

  精细化的生态养殖是山后人家生态园区的又一亮点。山后人家特色畜牧养殖区内饲养的黑猪每天早中晚喝着不一样的饮品,还拥有自己的游乐场,可以尽情跨栏、赛跑、泡澡。为了让脂肪沉积到肌间、肌内,味道更为鲜美,山后黑猪的黄金出栏时间一般都在10个月以上。

  品质铸就品牌。通过精耕细作、还原本真味道,山后生态园成功塑造出了山后韭菜、山后黑猪肉、山后草莓、番茄、葡萄、苹果、油桃等一系列青岛名牌农产品。为了让农产品卖得更好,园区在精耕一产的基础上,积极拓展二、三产业。据了解,园区实行“公司+合作社+农户”的运营模式,建成以生态农业生产与休闲观光相结合的农业园,农产品深加工车间也已初步建成,辐射带动周边发展果蔬种植面积10000余亩。丰富的农产品品类让园区内一年四季有花开、有果摘,年接待游客十二万人以上,并拥有同时接待2000人就餐的能力。

  园区还新增设国防教育、农民培训教育、青少年实践基地等项目。预计到2018年底,第一、二、三产业融合发展的山后人家田园综合体会初具规模,为带动农民就业增收,产业脱贫,持续发挥示范带头作用。

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